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AI safety first

AI verificabile per i settori regolamentati.

AXIX sviluppa sistemi di intelligenza artificiale verticali per attività regolamentate, partendo dal food. Combiniamo competenza operativa, fonti verificabili e controllo professionale.

Da dove veniamo

La nostra esperienza nasce nei reparti e nei sistemi di autocontrollo alimentare: catena del freddo, procedure, audit. Qui conta poter mostrare quale controllo è stato eseguito, con quale esito e da chi.

Applichiamo questa disciplina ai sistemi di AI: definiamo l’uso previsto, le fonti, i limiti e i punti in cui un professionista deve poter verificare il risultato.

Safety first, in pratica

Quattro impegni che valgono per ogni sistema che costruiamo. Sono scritti per essere verificati, non solo letti.

Punti di controllo, non buone intenzioni

Ogni sistema ha i suoi punti critici, ciascuno con un limite misurabile e un’azione correttiva stabilita prima che serva.

Una persona prima di ogni effetto

Nessun risultato con conseguenze diventa effettivo senza la revisione di una persona competente, con l’autorità per cambiarlo.

Ogni affermazione con la sua fonte

Le risposte rimandano al testo ufficiale da cui provengono. Quando una fonte non c’è, il sistema lo dichiara.

I dati restano di chi li affida

I contenuti dei clienti non vengono usati per addestrare modelli. Ogni organizzazione lavora in un ambiente separato.

Per ogni prodotto pubblichiamo una System Card: cosa misuriamo, con quale metodo e quali limiti restano aperti.

Ricerca · White paper v6.0 · CC BY 4.0

HACCP for AI

Nel white paper HACCP for AI traduciamo la logica dell’autocontrollo alimentare in pericoli, punti di controllo, limiti e azioni correttive per i sistemi di AI.

Il documento propone tre livelli organizzativi e sette punti di controllo lungo il ciclo di vita. Li mette in relazione con ISO/IEC 42001, AI Act europeo e NIST AI Risk Management Framework.

I sette punti di controllo lungo il ciclo di vita di un sistema di AI

A

Accettazione dei dati

B

Avvio dell’addestramento

C

Valutazione delle capacità

D

Rilascio e scalabilità

E

Modello e fornitore

F

Revisione umana prima dell’effetto

G

Autonomia e auto-modifica

Nati nel food. Al servizio dei settori regolamentati.

Il food è il settore che conosciamo sul campo. Negli altri ambiti regolamentati partiamo dalle fonti e dalle responsabilità specifiche, senza trasferire automaticamente procedure nate per gli alimenti.

Settore primario

Sicurezza alimentare

Piani di autocontrollo, analisi dei pericoli, audit secondo ISO 22000, BRCGS e IFS. Il mestiere che il nostro fondatore pratica dal 1997, e il settore del nostro primo prodotto.

Pubblica amministrazione

Controlli ufficiali, procedimenti, documentazione con fonte.

Sanità e farmaceutico

Processi dove tracciabilità e revisione sono obblighi.

Ospitalità e ristorazione collettiva

Hotel, mense e catene con molte sedi da tenere allineate.

Imprese che adottano l’AI

Un piano di autocontrollo per i sistemi di AI che già usate, secondo HACCP for AI.

Prodotti

HACCP.ai

Il primo prodotto costruito con il metodo AXIX: lo spazio di lavoro per consulenti e responsabili qualità della sicurezza alimentare. In beta privata.

Documenti da regole fisse

I piani nascono da fatti confermati e regole verificabili. Nessun modello linguistico li scrive.

Una bozza finché non firmi

Il professionista decide i punti critici, rivede e firma.

Azienda

AXIX® è un’azienda italiana fondata da Simone Paciaroni, consulente e auditor di sicurezza alimentare. Progettiamo e sviluppiamo a Macerata.

Descriveteci il processo: partiamo da fonti, controlli e responsabilità.