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Wine news.

Come si costruisce una botte di legno

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Bel video sulla costruzione delle botti di legno. In questo caso il video è del programma televisivo DMAX e spiega come vengono prodotte le botti che conterranno poi il whiskey.

Come aprire una bottiglia di vino senza cavatappi

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Se siete fuori casa per un pic-nic e avete dimenticato il cavatappi per aprire la vostra bottiglia di vino non disperate. Ecco un simpatico video che ci mostra come aprire una bottiglia di vino con il solo utilizzo di un muro ed una scarpa. Il risultato è sorprendente.

 

Forlì wine festival

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Che cos’è un piatto prelibato senza il giusto bicchiere ad esaltarlo?
Lasciarsi andare al piacere della buona tavola significa godere del connubio perfetto tra cibo e bevanda, meglio se un calice di ottimo vino.
FORLÌ WINE FESTIVAL è il nuovo padiglione all’interno della fiera SAPEUR dedicato ai vini dell’Emilia Romagna, per gli appassionati, per gli esperti e per tutte le persone desiderose di accostarsi al mondo dell’enologia con un atteggiamento di scoperta, meraviglia e apprendimento.
Al centro di FORLÌ WINE FESTIVAL, c’è la cultura del mangiar bene e del buon bere, tramandata nel corso dei secoli e divenuta segno distintivo del nostro Paese.
La passione per la vitivinicultura ha spinto i produttori emiliano-romagnoli a investire molto in qualità, professionalità, tecniche di coltivazione e vinificazione nel rispetto della tradizione agricola, per ottenere prodotti sempre migliori, diventati oggi eccellenze che rappresentano non solo la Regione, ma l’intera Italia.

Ad ogni edizione verranno ospitati i vini di una seconda regione. Per quest’anno la scelta è caduta sulle Marche, che parteciperà attivamente con le eccellenze delle Terre del Verdicchio, del Conero, dei Colli Pesaresi, dell’Ascolano e infine del Maceratese.

Vinitaly 2015 anticipa l’ incontro

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Vinitaly

Il più importante salone internazionale del vino è senza dubbio il Vinitaly, ma questa non è una novità. La vera novità è che quest’ anno si svolgerà a Verona dal 22 al 25 Marzo, quindi con un mese circa di anticipo rispetto alla scorsa edizione.

Da segnalare che il 19 marzo è in programma il Concorso Internazionale Packaging, dedicato all’ abbigliaggio, cioè alla veste grafica delle bottiglie di vini e distillati provenienti da uve, vinacce, mosto o vino. Da quest’ anno il concorso si apre anche alle categorie dei distillati diversi dall’ uva come ad esempio: gin, rum, whisky, a tutti i liquori e all’ olio extravergine di oliva. Le iscrizioni vanno dal 1° febbraio al 10 marzo. Tutte le informazioni a questo link.

Milano

Vinitaly sarà anche presente all’ EXPO 2015 a Milano col padiglione “Vino – a taste of Italy”. Un anno molto intenso e ricco di opportunità per Vinitaly, ma anche per tutti i produttori dell’ agroalimentare in Italia. Produttori che grazie all’ evento EXPO 2015 avranno l’ occasione davvero unica di farsi conoscere ad un pubblico internazionale che per l’ occasione “invaderà” Milano per tutto il periodo della fiera, che ricordiamo va dal 1 Maggio al 31 Ottobre 2015.

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